公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容。公共營(yíng)養(yǎng)師作為近年來(lái)最受歡迎的職業(yè)之一，因其職業(yè)的特殊性和前景的廣泛性而成為競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象。最近，很多人想考上公共營(yíng)養(yǎng)師，但他們不知道公共營(yíng)養(yǎng)師考試的內(nèi)容是什么。讓我們來(lái)談?wù)劰矤I(yíng)養(yǎng)師考試的內(nèi)容。
公共營(yíng)養(yǎng)師是可以在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢等方面的工作。那么公共營(yíng)養(yǎng)師的考試科目是怎樣的呢，來(lái)一起了解一下。
公共營(yíng)養(yǎng)師的考試科目共分為兩部分。分別是理論知識(shí)和操作技能?？荚嚥捎瞄]卷筆試或機(jī)考的方式，考試的時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。兩項(xiàng)考試科目均達(dá)到60為合格。
公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容方面：
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。其中重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握的食物選擇、食譜的編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
可見(jiàn)公共營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)比較全面的職業(yè)。不僅能學(xué)會(huì)養(yǎng)生方面知識(shí)，還需要一些疾病預(yù)防。醫(yī)學(xué)等知識(shí)的運(yùn)用。了解了公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考考試內(nèi)容的之后。想要考取的朋友，只需要滿足條件就可以去報(bào)考了。趕緊去考取公共營(yíng)養(yǎng)師吧！
