營養師證書有用嗎?似乎是大家爭論比較多的話題。無論你是經驗豐富的營養學在職人員,還是剛畢業的應屆生,學習營養師不會過時,通過考營養師,不僅系統學習理論知識,讓自己和家庭終身受益,還能考取營養師證書,營養和工作雙豐收!
一、營養師證件作用:
營養師,是表明營養師具有從事營養師職業所必備的學識和技能的證明。它是營養師人員求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
二、營養師報名方式及報名材料
(一)報名方式
參加培訓鑒定的學員提供相關的電子版資料和郵寄相關的紙質資料在報名截止前給代報機構,請盡早提交。
(二)報到需提交的材料
1.一寸電子證件照
2.身份證或護照
3.學歷證明、學位證明
4.工作證明、成績單(若需要)
5.教育部學歷證書電子注冊備案表(建議提交,加快審批時間)。
三、營養師資格證報考條件:
1、初級營養師
初中以上學歷均可;
2、中級營養師
A.中專、大專、大本的在校學生,是否相關專業均可;
B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業生,是否相關專業均可。
3、高級營養師
A.碩士以上學歷,相關專業;
B.大學本科學歷,相關專業畢業從業時間2年以上;
C.大專學歷,相關專業畢業,從業時間5年以上;
D.中等學歷,在省級或省級以上刊物上發表過文章的;
E.從事餐飲行業獲得高級職稱(特級以上)的,從業時間10年以上;
F.持有中級營養師職業技能證書,從業時間2年以上的均可申報。
四、營養師是新職業嗎
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。
公共營養師的職業綜合了廚師、保健師、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。
公共營養師不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,需要掌握大量專業的知識,因此存在一定的門檻,需要相應的業務培訓。
公共營養師旨在構建具有實踐技能的基層營養工作隊伍,提高基層和社區營養保障及慢病防控能力,以幫助大家實現健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發病幾率等。
五、營養師的現狀
中國營養師的普遍短缺。根據調查,現階段我國目前營養專業人員不超過4000名。每30萬名人才中就有一名營養學家,這與資本主義國家大不相同。中國大多數職業營養師都在指定的醫療機構(如醫院和疾病控制中心)工作。由于沒有適用的法律法規,因此幾乎沒有列出可操作的法律法規。中國的大多數醫院沒有營養部門,也沒有與餐廳整合在一起。大多數普通營養師還由未接受課外教育的人員提供服務,他們無法參與治療并無法幫助患者康復。只有少數大型醫院的營養師接受可靠的課外教育。
最需要營養師的醫院也一樣,食堂,旅館,大學的狀況也很明顯。北京有近600家星級飯店,還有數不清的其他餐廳。眾所周知,基本上沒有一家餐廳提供職業營養師。我國138家外國星級飯店和餐館的廚師總數為1,884。其中,食品營養工作者81人,兼職初級,中級營養工作者162人。許多配備營養師以正確指導客戶的營養師急缺。我國絕大多數的托兒所,大學,學生的午餐公司和社區沒有職業營養師。在現階段,我國各個健身專業運動隊和運動員的營養部門還不完善,沒有列入國家健身運動建設計劃。ChinaNutrition擅長調整和研究中國15個省,市和自治州的國家級專業團隊和省級專業團隊。在中國,擁有超過一百萬元人民幣的職業球員的人數僅配備了6名職業營養師。只發布營養補充品,很少進行有關營養主題的教育,有關營養餐的科學研究和具體的營養指導。