公共營養師考試它是選拔性考試,這也使得對2020萌新小白來說,學習考試過程中很多時候都會很糾結,不知道應該怎么做,也因此對很多問題產生了誤解,小編為大家整理了"2020年全國注冊營養師考試臨考考前題6"希望對你有所幫助。
1.出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時將增加至出生時的3倍,出生到1周歲稱為( )期。
A新生兒
B嬰兒
C嬰幼兒
D乳兒
答:B
2.( )是自然界中的營養面的食物,是嬰兒食物。
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養乳兒糕
D.營養米糊
答:A
3.大部分營養素可通過乳汁提供給嬰兒,但( )難以通過乳腺進入乳汁,母乳喂養兒應在出生2-4周后補充和多曬太陽。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
答:D
4、( )可能是人體內合成亞硝胺的重要場所。
(A)口腔
(B)食道
(C)胃
(D)小腸
標準答案:c
5、增加維生素( )能作為亞硝酸化合物的阻斷劑。
(A)A
(B)B
(C)C
(D)D
標準答案:c
6、流行病學研究表明食用家庭自制的含B(a)P能較高的( )是胃癌發生的主要危險性因素之一。
(A)大米
(B)熏魚
(C)蔬菜
(D)腌肉
標準答案:d
7、塑料制品的主要衛生問題是( ),具有一定的毒性。
(A)單體殘留
(B)聚合度不夠
(C)著色劑
(D)裝有不同食品
標準答案:a
8、為了保障健康,食品要符合的衛生要求有:具有其固有的營養成分、無毒無害和( )。
(A)衛生問題
(B)正常的食品感官性狀
(C)維持生理功能
(D)營養價值高
標準答案:b
9、控制食品中農藥殘留的措施是加強對農藥生產和經營管理,( )和制定和執行食品中農藥殘留限量標準。
(A)適當選擇農藥品種
(B)減少農藥產量
(C)安全合理使用農藥
(D)限制農藥銷量
標準答案:b
10、我國于1983年停止生產、1984年停止使用( )等農藥。
(A)六六六和DDT
(B)有機磷
(C)擬除蟲菊酯
(D)氨基甲酸酯類
標準答案:c
考試的時候每一分都很重要,掌握重點,夯實基礎,盡量復習到位!以上為全國注冊營養師網小編整理的相關內容,預祝大家都能金榜題名。