現(xiàn)在社會的發(fā)展非常快,近年來對營養(yǎng)師的需求也特別強勁,營養(yǎng)越來越受到國家的關注,從事營養(yǎng)工作已成為一個新興的熱門職業(yè)。現(xiàn)在越來越多的人想申請營養(yǎng)師證書,所以,營養(yǎng)師證書很容易通過考試嗎?
一、營養(yǎng)師資格證書好考嗎
營養(yǎng)師資格證好考,如果你沒基礎的話,需要記憶的東西會很多,學習會累一點。但是多看書,也能考過啊,不要買什么輔導資料,就看書。所有的知識點,都在書本上,沒有延伸,沒有繞彎的。
二、營養(yǎng)師證書的含金量
1、營養(yǎng)師證書可以增加職業(yè)人士的職業(yè)競爭力,練就過硬技能,實現(xiàn)素質(zhì)就業(yè)。
2、就業(yè)敲門磚,有本證總比沒有本證好,沒證想進入相關行業(yè)可能連面試機會都沒有。
3、專家身份 :保健品、健康食品從業(yè)人員持證有利于塑造自身專家形象。
4、把營養(yǎng)學知識學以致用,為自已、為家人、為朋友的健康護航。
營養(yǎng)師證書受《勞動法》與《職業(yè)教育法》保護,證書全國通用、國家權威網(wǎng)站可查詢,具有較高的權威性,一些地區(qū)正在逐步把職業(yè)資格證書與養(yǎng)老保險、專家補貼等政策相銜接在一起,考國家認可的職業(yè)資格證書可享受相應的國家福利待遇。
三、營養(yǎng)師工作職責
1、在院長的指導下完成日常的營養(yǎng)咨詢和配餐工作。
2、熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與相關藥膳知識,掌握本崗位各項操作規(guī)范。
3、能熟練根據(jù)不同的顧客群體按年齡、職業(yè)、地區(qū)分類,并根據(jù)不同顧客的營養(yǎng)要求和特點,分析各類人群的飲食傾向,遵循各地區(qū)的飲食習慣,對顧客進行膳食設計,制定各種營養(yǎng)調(diào)理方案,評價顧客營養(yǎng)狀況。
4、對每道菜肴進行營養(yǎng)素標注,包括營養(yǎng)素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群等詳細信息。
5、對廚師制作過程進行監(jiān)督,負責餐前檢查,嚴格檢查執(zhí)行營養(yǎng)膳食的質(zhì)量標準及正確的烹調(diào)方法,確保食品安全、衛(wèi)生等。