根據國務院辦公廳關于印發國民營養計劃(2017-2030年)的通知（ 國辦發(2017) 60號 文件）精神，重視人體營養是今后20年國民健康的主抓重點。有以下幾點要知道。
一、營養被納入健康政策
2020年到2030年，營養法規標準體系更加健全，營養工作體系更加完善，食物營養健康產業持續健康發展，傳統食養服務更加豐富，“互聯網+營養健康”的智能化應用普遍推廣，居民營養健康素養進一步提高，營養健康狀況顯著改善。
國務院辦公廳 關于印發國民營養計劃(2017-2030年)的通知國辦發(2017) 60號 文件
二、營養對國民素質的影響
英國國民健康計劃首席營養專家帕特里克霍爾福德在《改變孩子一生的營養益智計劃》中提到，想要一個聰明的頭腦，在吃的上面你需要注意大腦需要的五種必備物質：緩釋碳水化合物、必需脂肪、磷脂、氨基酸、維生素及礦物質。
三、聽說過公共干預可以預防疾病嗎？
營養是人類維持生命、生長發育和健康的重要物質基礎。以糖尿病為例，我們在控糖過程中，在控糖過程中，只有保持均衡營養的攝入，同時配合控糖方案進行，才能不犯顧此失彼的錯誤。所以，在控糖過程中，我們倡導，要有均衡營養方案輔助，才能有更好的效果。現在強調的是營養，必須是均衡營養了。就是人體必需的七大營養素，全面攝入，這才叫營養。
四、公共營養師是什么？
公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。
五、報考科目
公共營養師
六、報考條件
具備以下條件之一者，可申報四級/中級工:
(1)取得相關職“五級/初級工職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作1年(含)以上，經本職業四級/中級工正規培訓達到規定學時數，并取得結業證書。
(2)取得相關職業五級/初級職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(3)累計從事本職業或相關職業工作3年(含)以上，經本職業四級/中級工正規培訓達到規定學時數，并取得結業證書。
(4)累計從事本職業或相關職業工作6年(含)以上。
(5)取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生):或取得經評估論證、以中級技能為培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
具備以下條件之一者，可申報三級/高級工:
(1)取得本職業或相關職業四級/中級職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上，經本職業三級/高級工正規培訓達到規定學時數，并取得結業證書。
(2)取得本職業或相關職業四級/中級職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(3)取得本職業或相關職業四級/中級職業資格證書(技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業
相關職業:食品工程技術人員、衛生專業技術人員、臨床和口腔醫師、中醫醫師、中西醫結合醫師、公共衛生與健康醫師、醫療衛生技術人員、護理人員、鄉村醫生、其他衛生專業技術人員，餐飲服務人員、醫療輔助服務人員、健康咨詢服務人員、公共衛生輔助服務人員其他健康服務人員、生活照料服務人員、保健服務人員等小類下職業。下同。
本專業或相關專業:公共營養保健、食品營養與衛生、食品質量與安全、食品營養與檢驗教育、烹飪與營養教育、食品營養與健康等食品科學與工程類專業;基礎醫學、臨床醫學護理學、預防醫學、衛生事業管理、中醫學、食品衛生與營養學、藥學類等醫藥衛生類專業。下同。
生):或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)，并具有經評估論證、以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
(4)具有大專及以上本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
(5)具有大專及以上相關專業畢業證書，累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上。
(6)具有大專及以上非相關專業畢業證書經本職業三級/高級工正規培訓達到規定學時數，并取得結業證書。
具備以下條件之一者，可申報二級/技師:
(1)取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作3年(含)以上，經本職業二級/技師正規培訓達到規定學時數，并取得結業證書。
(2)取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(3)取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)的高級技工學校、技師學院、高等職業學校畢業生，累計從事本職業或相關職業工作3年(含)以上；或取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)的本專業或相關專業大專及以上畢業生，累計從事本職業或相關職業工作1年(含)以上；或取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)的非相關專業大專及以上畢業生，累計從事本職業或相關職業工作3年(含)以上。
具備以下條件者，可申報一級/高級技師:
取得本職業或相關職業二級/技師職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上；或取得本職業或相關職業二級/技師職業資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上，經本職業一級/高級技師正規培訓達到規定學時數，并取得結業證書。
