營養(yǎng)學(xué)受到越來越多國家的重視，從事營養(yǎng)工作已成為一個新興的熱門職業(yè)。營養(yǎng)師作為飲食健康、營養(yǎng)缺乏病預(yù)防和疾病營養(yǎng)治療方面的專家，他們在家庭、醫(yī)院、學(xué)校、保健中心、食品企業(yè)等機構(gòu)，進行制定飲食營養(yǎng)指南、設(shè)計和制作治療和保健食譜、食品開發(fā)等工作，在促進人群健康和疾病早日康復(fù)方面，發(fā)揮了很重要的作用。下面就介紹下營養(yǎng)師報考咨詢相關(guān)方面信息!!
一般來說現(xiàn)在營養(yǎng)師的報考條件還是放得比較寬的，根據(jù)規(guī)定，高中或中專畢業(yè)也可以報考，不是相關(guān)專業(yè)沒有關(guān)系的。不過由于營養(yǎng)師還沒有納入國家統(tǒng)考，所以最好是咨詢當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機構(gòu)或是社會人力資源局。
營養(yǎng)師在國外比較流行，特別是歐美國家，國內(nèi)最近幾年正在興起，這是發(fā)展趨勢?，F(xiàn)在考證還比較簡單，有興趣的可以先考，但是報考之前還是要找個比較正規(guī)，專業(yè)的營養(yǎng)師培訓(xùn)機構(gòu)。
公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容
(1)進行膳食調(diào)查和評價;
(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;
(3)營養(yǎng)咨詢和教育;
(4)膳食指導(dǎo)和評估;
(5)食品營養(yǎng)評價;
(6)社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);
(7)培訓(xùn)和管理 就業(yè)方向 包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。
公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向，應(yīng)社會需求為目標，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)咨詢機構(gòu)將會應(yīng)運而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。
在報考之前首先得了解，營養(yǎng)師都學(xué)些什么，營悅營養(yǎng)師指出，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，基礎(chǔ)膳食，膳食搭配，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，實踐操作，還有具體的就業(yè)包括了學(xué)校、醫(yī)院和健康管理的的營養(yǎng)師，營養(yǎng)顧問，營養(yǎng)配餐，還有營養(yǎng)講師等等!
營養(yǎng)師不是治療疾病而是防范疾病，他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養(yǎng)進行指導(dǎo)。大部分亞健康人群需要保健而不是治療。包括食物基本構(gòu)成、餐次配、進餐時間、進餐方式等的具體建議。食譜則會根據(jù)應(yīng)診者每次的不同反應(yīng)重新設(shè)計。
