人們的營養和健康情況與每個人息息相關，形成良好的營養與健康狀態也是社會發展與進步的基石，也是人類共同的目標。營養師考試是一個不錯的平臺，越來越多的小伙伴加入考證大軍！
一、營養師職業技能等級認定單位如何組織開展評價工作?
應于評價實施前15日，通過全省職業技能等級認定服務平臺上傳評價方案，方案包括評價流程、評價職業(工種)、評價內容(試題)、場次時間安排、考生名冊、考評員信息、委托評價協議等材料。其中評價內容可根據國家職業技能標準或行業企業工種崗位評價規范,綜合運用理論知識考試、職業技能考核、綜合業績評審、技能競賽選拔等多種鑒定考評方式,開展職業技能等級評價工作。第三方評價機構可采取職業能力考核為主的方式進行評價。方案中需明確評價時間、場地安排、設備設施情況、考評和評審人員等要素，通過全省職業技能等級認定服務平臺報各級職業技能鑒定中心監管。
二、營養師奇缺月薪可達數萬
我國營養師正面臨著人才“饑荒”。中國烹飪協會美食營養委員會謝文梅副秘書長介紹說：“我國現在大概只有4000名營養師，主要是在醫院里給病人進行臨床營養指導的，應該說是醫務人員。”實際上，作為醫療技術科室，醫院營養科因其不是贏利科室而經常被忽視甚至撤銷。據國家權威機構對全國403所醫院的調查，只有47%的醫院設有營養科或營養餐廳，還存在著不同程度的人員流失。臺灣輔仁大學食營系主任王果行認為：“營養師的主要任務是預防疾病，如果到了醫院再談營養，應該說有點晚了。”
據統計，我國缺少400萬名營養師。據某人力資源公司調查，營養師已悄然出現在一些高檔社區，他們多以個人創業為主，其服務內容多是提供營養咨詢、制作銷售營養餐、生產銷售安全營養食品以及進行食物減肥訓練等。營養師服務一個對象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達數萬。
業內人士說，營養師是經驗科學，做得越久收入越高，其收入水平與個人能力密切相關。從未來趨勢看，收入的上漲空間是很大的。
三、營養師報名流程
1、營養師指定報名機構；
2、報名填寫提交申請，再提交本人身份證復印件(正反)、.學歷證明、學位證明復印件、工作年限證明原件各一張、兩寸藍底免冠證件照四張；
3、辦理報名預交費，發電子試題，申請準考證和試卷；
4、參加考試；
5、考核每科均達到60分以上者，獲取營養師證書。
四、按行業類別分類
1、生產型營養師：在生產企業中，針對營養產品生產和食品深加工的營養標準、營養標示和健康提示，進行詳盡的制作和安排，參與營養產品制作工藝流程設計等工作。如能產品、食品加工基地等涉及的行業。
2、指導型營養師：面對企業或顧客，傳播營養知識成為主要工作。如為企業制定完整的員工營養健康計劃，實施配餐指導，對個人進行專業營養維護，對群體進行營養宣講等工作。如營養工作室、健康指導公司、大型社會團體等機構需要專業的指導型營養師。
3、研發型營養師：在營養研發單位，營養師的工作主要是承擔營養產品的研究開發，對市場競爭者的產品進行營養分析，掌握市場營養產品成分及優勢。以便為自身的產品作出調整。
4、管理型營養師：作為營養行業或營養品企業的管理者，必須具有豐富的經驗和扎實的有營養基礎知識;能掌握企業產品的品質，還能知道營養師的細致工作，從整個行業的健康業務全局進行管理，做到營養專業化的指導和管理。如生物技術、化工檢測、食品衛生機構等領域。
5、營銷型營養師：營養行業的營銷是企業發展的命脈，是重要的職業崗位，作為健康產業的助推者和傳播者，營養師將有機會結合多種功能，同步參與營養健康理念傳播、健康產品的營銷并使消費者獲得直接的健康建議和意見。
6、教育型營養師：營養行業的發展離不開人才的優勢，對人才的培訓和教育是行業發展的基石。營養教育的宣教和教育、職業認證和技能培訓需要淵博的知識和科學的體系，以此推動營養行業的發展。
五、營養師到底可以從事哪些職業？
相信大家在生活中可以見到很多和營養師有關的職位，比如
1、院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導；
2、咨詢類營養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養咨詢服務；
3、營銷類營養師從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作；
4、運動類營養師從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導；
5、食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作；
