導(dǎo)讀:營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,提高全民營養(yǎng)意識,以達到增強全民身體素質(zhì)的目的。
一、營養(yǎng)師的具體工作
1.人員招聘方面:幫助了解被測者對不同崗位的勝任狀況、基本素質(zhì)、性格特征等,為招聘工作選擇到合適人選提供參考信息。
2.人員選拔方面:幫助了解被測者的基本素質(zhì)、行為特質(zhì)、管理風(fēng)格、發(fā)展?jié)撃艿?,為人員選拔提供個人綜合素質(zhì)評價、職務(wù)晉升的選擇性方案。
3.人員崗位調(diào)整方面:幫助了解被測者的工作能力、動機需求以及適合于怎樣的管理方式和工作環(huán)境,從而為崗位調(diào)整工作達到人適其事、事得其人、人盡其才、才盡其用提供支持。
4.人員培訓(xùn)和職業(yè)生涯規(guī)劃方面:幫助了解被測者各方面素質(zhì)的優(yōu)勢長短,促進自我認(rèn)知和發(fā)展,為提供有效的培訓(xùn)方案和職業(yè)生涯規(guī)劃,揚長避短,最大限度的開發(fā)自身潛能提供科學(xué)依據(jù)。
5.就業(yè)指導(dǎo)方面:幫助被測者了解自身在能力、個性、職業(yè)價值觀、職業(yè)興趣等多方面的素質(zhì)特征,并以此為基礎(chǔ)合適的工作崗位,增強擇業(yè)競爭力。
二、怎樣變成一名出色的營養(yǎng)師
營養(yǎng)師是一份持續(xù)在發(fā)展趨勢的朝陽行業(yè)。另外,營養(yǎng)師個人也在為全我國大家的身心健康謀福址。但是,針對跨專業(yè)出身的人而言,營養(yǎng)師好像是一個可望不可及的崗位。
實際上事實上營養(yǎng)師崗位也是許多歸類,不一樣的營養(yǎng)師針對技術(shù)專業(yè)出身的規(guī)定也大不一樣。針對跨專業(yè)出身的大家而言,要是勤奮,是能夠變成一名出色的營養(yǎng)師的。
公共營養(yǎng)師主要是針對營養(yǎng)知識的散播、集體性的營養(yǎng)調(diào)研、各種各樣與營養(yǎng)有關(guān)的社會實踐活動方案策劃,及其編寫與營養(yǎng)知識主題教育相關(guān)的影視制作、文學(xué)著作等都是其工作中的內(nèi)容。如果你可以堅持不懈不斷不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn),將本身的營養(yǎng)知識以大眾化可以接納的方法散播出來,就一定會變成一名出色的營養(yǎng)師。
要想變成一名出色的營養(yǎng)師,最關(guān)鍵的就是說要開展不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
三、我國營養(yǎng)師發(fā)展前景
迄今為止,在我國的營養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展發(fā)展趨勢很樂觀。由于在我國的營養(yǎng)師的優(yōu)秀人才還是很急缺,而在日本得話,每個人配備的營養(yǎng)師的總數(shù)依照占比而言得話是300:1,也就等同于每300人就會有一個營養(yǎng)師的發(fā)生。因此在我國的營養(yǎng)師的總數(shù)還是非常少的。它做為一種新式的高新科技產(chǎn)業(yè)鏈,不論是從薪水層面還是從學(xué)生就業(yè)層面全是樂觀的。在國際層面,營養(yǎng)師這一行業(yè)很受大伙兒的熱烈歡迎,可是想得到那樣營養(yǎng)師證也是一件不易的事兒。它的發(fā)展就和醫(yī)師這一行業(yè)一樣賺錢,因為它有著著高收益和地位。
營養(yǎng)師那樣的職業(yè)適用各個領(lǐng)域它融入社會發(fā)展的時尚潮流依據(jù)社會發(fā)展的必須營養(yǎng)師的發(fā)展才擁有如今的發(fā)展,營養(yǎng)師那樣的職業(yè)綜合性了各種各樣行業(yè)的發(fā)展要求,是較為全方位的職業(yè),實際上也具備較為技術(shù)專業(yè)的管理機制分配方式。她們不可是食材的權(quán)威專家,也是各行業(yè)的引領(lǐng)者,營養(yǎng)師會幫助大家獲得身心健康的專業(yè)知識。她們?yōu)槿藗兊慕】祮栴}和人們的總體素質(zhì)難題作出了自身需有的義務(wù)。那么營養(yǎng)師這一行業(yè)的接納目標(biāo)到底是誰,那么它一般會分成五個級別的因此營養(yǎng)師的發(fā)展之途不可小覷。
四、營養(yǎng)師的就業(yè)單位
1、在餐飲單位或?qū)W校里的食堂做營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。
2、在美容院或健身館作營養(yǎng)顧問。
3、在營養(yǎng)品企業(yè)從事營養(yǎng)顧問與培訓(xùn)工作。
4、自主開設(shè)營養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營養(yǎng)配餐公司;
5、在超市工作,主要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營養(yǎng)標(biāo)簽;為顧客提供食物儲藏及營養(yǎng)價值咨詢等。
五、營養(yǎng)師職業(yè)等級:
營養(yǎng)師鑒定考核共設(shè)三個等級,自低到高依次分別為:初級營養(yǎng)師、中級營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。
六、營養(yǎng)師怎么報名
目前營養(yǎng)師不接受個人報名,大家只能去培訓(xùn)機構(gòu)報名參加培訓(xùn),然后由培訓(xùn)機構(gòu)代報名,考生在規(guī)定時間內(nèi)參加考試即可。為了保障考試的順利通過,考生可以參加培訓(xùn)機構(gòu)的遠(yuǎn)程課或者是面授課,并且也有相關(guān)的課后練習(xí)。
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是融入社會發(fā)展身心健康的要求而造成的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合性了主廚、健康保健師、醫(yī)務(wù)人員、心理師、業(yè)務(wù)員、管理人員等職業(yè)的特性于一身,是較為綜合性的職業(yè)。她們是營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)加強、營養(yǎng)評定等行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員,協(xié)助大家獲得身心健康。
有志于在健康體檢、醫(yī)療服務(wù)、健康保險、中醫(yī)保健、健康養(yǎng)老以及體育健身、醫(yī)療旅游、美容養(yǎng)生、母嬰服務(wù)、保健食品營銷、健康餐飲、健康旅游、營養(yǎng)干預(yù)等行業(yè)從事健康教育、健康咨詢、健康管理等工作的人員可以考營養(yǎng)師。