2020年新冠病毒的爆發為我們敲響了健康的警鐘，非常時刻，疫情的肆虐、慢性病的普遍、職業病的增多，等等現狀都在警醒我們，全民增強健康意識已經刻不容緩!
《2030健康中國規劃綱要》明確指出，普及全民健康生活，首要加強健康教育，塑造自主自律的健康行為，從而提高全民身體素質!健康中國，教育先行!
為適應社會健康的需求，營養師職業應運而生。
營養師是指具有營養學和膳食營養學專業知識和技能的從業人員。營養師能運用營養科學知識，獨立從事健康或疾病狀態下的個人或團體膳食管理、營養支持和治療、營養咨詢和指導工作。
一、 我國營養師行業發展現狀
在美國，凡是住院病人的治療都必須有營養師的參與。
在日本，每300人就擁有一名營養師，營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍。
如果按照日本營養師占全國人口的比例，即每300人配備1名營養師來推算，我國存在400萬名以上營養師人才的缺口。
二、為什么要學營養師
1、我國14億人口，注冊營養師不足40萬人。而僅解決我國居民營養師的需求則大約就需要400萬以上營養師人才，缺口巨大，前景廣闊。
2、正式進入大健康時代，健康產業也將成為繼IT產業之后的全球“第五波財富”，營養師收入及其可觀，真正的高薪資高待遇!
3、在就業問題上，營養師的需求領域相當廣泛，如醫院、賓館、餐廳、機關、學校、美容機構、食品及保健食品公司等均需要營養師，營養師行業就業潛力不可小覷。
三、營養師就業方向
1、臨床營養方向：主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。
2、營養保健方向：主要運用營養保健知識，對健康、亞健康的人群或個體進行營養咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養調理，從而使人群或個體達到營養平衡，促進人們健康水平提高。
3、營養指導方向：運用營養保健的理論及系統的專業知識，進行營養保健、營養咨詢和宣傳教育工作。
4、食品營養方向：主要在食品企業工作，主要負責食品的開發及與食品有關的營養工作。
5、運動營養方向：為運動人員提供專業的營養指導。職業運動員或運動愛好者，他們相對于普通人來說，運動量較大，營養需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行指導、監督。
6、餐飲營養方向：主要從事于餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
7、商務營養方向：主要從事商務領域有關的營養工作，如生產營養品企業顧問、食品說明書只做等方面的工作。
8、老年人營養方向：一般針對老年離退休人員的營養和健康的維護，特別是城市相關的老干部活動中心、家居老人營養等都需要相關的專業指導。
9、兒童營養方向：主要體現在兒童期及以下階段，也是營養師工作的最直接和最有效的工作方向，還是營養師工作最細致和最慎重的工作項目。
10、孕婦乳母營養方向：是營養師接觸的相當普遍的工作方向。既有成熟的市場體系，亦有受眾的信任為依托，能體現營養師工作重要性的工作項目。
11、學生營養方向：是當前營養相關制度落實最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體，包括學生營養餐、考前營養膳食安排等。
健康不只是存在口口相傳中，更應該落實到生活的方方面面，慢病發病率已逐漸呈年輕化國情趨勢，每個人都需要營養保健管理。學好營養學，成為營養師，在日常飲食、生活管理中，都能給自己給家人帶來健康幫助。
