營養師是一個綜合性的職業,在幫助人們吃得健康并且服務于健康,起著舉足輕重的地位。營養師人才需求大,成為營養師當然離不開營養師考試,今天我們一起來了解營養師考試詳情!
一、營養師的現狀
中國營養師的普遍短缺。根據調查,現階段我國目前營養專業人員不超過4000名。每30萬名人才中就有一名營養學家,這與資本主義國家大不相同。中國大多數職業營養師都在指定的醫療機構(如醫院和疾病控制中心)工作。由于沒有適用的法律法規,因此幾乎沒有列出可操作的法律法規。中國的大多數醫院沒有營養部門,也沒有與餐廳整合在一起。大多數普通營養師還由未接受課外教育的人員提供服務,他們無法參與治療并無法幫助患者康復。只有少數大型醫院的營養師接受可靠的課外教育。
最需要營養師的醫院也一樣,食堂,旅館,大學的狀況也很明顯。北京有近600家星級飯店,還有數不清的其他餐廳。眾所周知,基本上沒有一家餐廳提供職業營養師。我國138家外國星級飯店和餐館的廚師總數為1,884。其中,食品營養工作者81人,兼職初級,中級營養工作者162人。許多配備營養師以正確指導客戶的營養師急缺。我國絕大多數的托兒所,大學,學生的午餐公司和社區沒有職業營養師。在現階段,我國各個健身專業運動隊和運動員的營養部門還不完善,沒有列入國家健身運動建設計劃。ChinaNutrition擅長調整和研究中國15個省,市和自治州的國家級專業團隊和省級專業團隊。在中國,擁有超過一百萬元人民幣的職業球員的人數僅配備了6名職業營養師。只發布營養補充品,很少進行有關營養主題的教育,有關營養餐的科學研究和具體的營養指導。
二、政策背景
為貫徹落實《健康中國2030規劃綱要》,推進健康中國建設,提高國民營養健康水平。結合國辦發〔2019〕24號文件--《國務院辦公廳關于印發職業技能提升行動方案(2019—2021年)的通知》要求把職業技能培訓作為保持就業穩定、緩解結構性就業矛盾的關鍵舉措,作為經濟轉型升級和高質量發展的重要支撐。大力推行終身職業技能培訓制度,大規模開展職業技能培訓,加快建設知識型、技能型、創新型人才隊伍。
2017年國務院發布的《國民營養計劃(2017—2030)》,指出黨中央國務院高度重視營養健康和國民營養工作。因此,人社部備案的第三方職業技能等級認定機構舉辦《公共營養師》職業技能等級鑒定培訓,經鑒定考試合格者將獲得《公共營養師》職業技能等級證書,證書可在國家職業資格工作網進行查詢。全國通用,終身有效。
三、人們什么時候需要營養師?
營養和飲食息息相關,每個人每天都需要靠攝入充足的營養素來維持生命和提高生活質量。
一般人群多是在特殊狀況下需要營養師。比如,胖胖們需要減肥時,婦女們在備孕期、孕期、哺乳期等人生階段時。
人們生病以及需要手術治療時等等,這些特殊的時刻都需要有營養師提供有效的指導,以達到保持身材、預防未發生的疾病、延緩已有疾病的進展、避免營養不良等目的。當然,有保健需求的健康人也不被排除在外。
某些從事特殊職業的人群則在日常就需要營養師。比如,運動員、航天員、海員等,他們需要營養師提供維持身體健康、提高運動能力,促進機體恢復、避免營養不良的長期服務。
四、營養師職業技能等級證書的效用
經備案的評價機構頒發的職業技能等級證書效用等同于國家職業資格證書,其持有人對應享受同等待遇,按規定給予培訓鑒定、就業創業,技能提升等財政樸貼,納入所在地人才統計指標范疇、享受當地政府技能人才表彰獎勵、落戶積分等政策。同時職業技能等級證書持有人可按相關規定,申報相對應的專業技術資格,受聘于高級工、技師、高級技師崗位的,可比照本單位助理工程師、工程師、高級工程師落實相關工資福利待遇。
五、營養師報名資料:
在我中心報考營養師職業資格考試需要準備:兩寸彩色照片、3張電子版照片,本人身份證正反兩面復印件2份,本人專科或專科以上學歷或學生證復印件2份,填寫營養師職業資格鑒定申報表1份,單位報名另需開具營養師工作證明原件1份(要求有單位公章);有意報名參加營養師考核的考生要抓緊時間準備!