營(yíng)養(yǎng)師考試從誕生以來(lái)，經(jīng)過幾次變革，報(bào)名人數(shù)持續(xù)增加，每年都有不同行業(yè)，不同職業(yè)的人加入到考證隊(duì)伍。你準(zhǔn)備好了嗎？
一、【培訓(xùn)教材】
《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)》。
二、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師考試對(duì)象有哪些
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的考試對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)級(jí)管理人員;行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問行業(yè)的社會(huì)精英人士。
三、公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名對(duì)象
全省各級(jí)地區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、醫(yī)療行業(yè)、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位、營(yíng)養(yǎng)健康咨詢公司及對(duì)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)感興趣的各界人士。
四、營(yíng)養(yǎng)師考試考試、鑒定方式：
營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間原則上安排在每月第三個(gè)周六，開展?fàn)I養(yǎng)師職業(yè)技能統(tǒng)一考核鑒定，考核鑒定分為理論知識(shí)考試和操作技能考核兩部分。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式，考試時(shí)間為90分鐘，營(yíng)養(yǎng)師理論知識(shí)考試可采取約定考試時(shí)間的方式安排在線機(jī)考，營(yíng)養(yǎng)師操作技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手方式，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)分別在60分以上為合格。
五、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證補(bǔ)貼多少錢
根據(jù)要求，不同等級(jí)的證書領(lǐng)取的補(bǔ)貼不同:
取得初級(jí)(五級(jí))職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)一般不超過1000元;
取得中級(jí)(四級(jí))職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)一般不超過1500元;
取得高級(jí)(三級(jí))職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)一般不超過2000元。
說明:不同地區(qū)的補(bǔ)貼金額根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r有所調(diào)整，以最終領(lǐng)取到的補(bǔ)貼金額為準(zhǔn)。
