“公共營養(yǎng)師”面對不同的群體,建立合理的飲食模式,從事食品選擇、食譜準(zhǔn)備、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)保健產(chǎn)品銷售,促進公共健康的高級專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師就業(yè)方向
1、飯店類:主要從事餐飲酒店高級管理,職業(yè)點菜師,高級行政總師工作;
2、食品類:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;
3、咨詢類:主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);
4、醫(yī)藥類:主要從事醫(yī)生、護理、藥品生產(chǎn)銷售工作;
5、保健類:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售工作;
6、教育類:主要在小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院授予營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程,以及從事保健品銷售公司的營銷人員培訓(xùn)工作