導讀:營養師(英文:dietitian)職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。
一、營養師證書頒發:
鑒定合格者按照有關規定統一核發相應等級的營養師,此證全國通用,聯網查詢。
二、營養師報名相關專業和相關職業如下:
相關專業包括:
醫學、藥學、衛生學、護理學、營養學、食品科學、動物醫學、動物科學、生命科學等生物學類專業等。
相關職業包括:
醫生、護士、藥師、中小學衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健品營銷人員,健身教練。
三、我國營養師發展前景
迄今為止,在我國的營養師職業的發展發展趨勢很樂觀。由于在我國的營養師的優秀人才還是很急缺,而在日本得話,每個人配備的營養師的總數依照占比而言得話是300:1,也就等同于每300人就會有一個營養師的發生。因此在我國的營養師的總數還是非常少的。它做為一種新式的高新科技產業鏈,不論是從薪水層面還是從學生就業層面全是樂觀的。在國際層面,營養師這一行業很受大伙兒的熱烈歡迎,可是想得到那樣營養師證也是一件不易的事兒。它的發展就和醫師這一行業一樣賺錢,因為它有著著高收益和地位。
營養師那樣的職業適用各個領域它融入社會發展的時尚潮流依據社會發展的必須營養師的發展才擁有如今的發展,營養師那樣的職業綜合性了各種各樣行業的發展要求,是較為全方位的職業,實際上也具備較為技術專業的管理機制分配方式。她們不可是食材的權威專家,也是各行業的引領者,營養師會幫助大家獲得身心健康的專業知識。她們為人們的健康問題和人們的總體素質難題作出了自身需有的義務。那么營養師這一行業的接納目標到底是誰,那么它一般會分成五個級別的因此營養師的發展之途不可小覷。
四、營養師的現狀
中國營養師的普遍短缺。根據調查,現階段我國目前營養專業人員不超過4000名。每30萬名人才中就有一名營養學家,這與資本主義國家大不相同。中國大多數職業營養師都在指定的醫療機構(如醫院和疾病控制中心)工作。由于沒有適用的法律法規,因此幾乎沒有列出可操作的法律法規。中國的大多數醫院沒有營養部門,也沒有與餐廳整合在一起。大多數普通營養師還由未接受課外教育的人員提供服務,他們無法參與治療并無法幫助患者康復。只有少數大型醫院的營養師接受可靠的課外教育。
最需要營養師的醫院也一樣,食堂,旅館,大學的狀況也很明顯。北京有近600家星級飯店,還有數不清的其他餐廳。眾所周知,基本上沒有一家餐廳提供職業營養師。我國138家外國星級飯店和餐館的廚師總數為1,884。其中,食品營養工作者81人,兼職初級,中級營養工作者162人。許多配備營養師以正確指導客戶的營養師急缺。我國絕大多數的托兒所,大學,學生的午餐公司和社區沒有職業營養師。在現階段,我國各個健身專業運動隊和運動員的營養部門還不完善,沒有列入國家健身運動建設計劃。ChinaNutrition擅長調整和研究中國15個省,市和自治州的國家級專業團隊和省級專業團隊。在中國,擁有超過一百萬元人民幣的職業球員的人數僅配備了6名職業營養師。只發布營養補充品,很少進行有關營養主題的教育,有關營養餐的科學研究和具體的營養指導。
五、工資待遇怎么樣
行業不同,同時工資也會不同,行業薪資普遍水平在7000到一萬五左右,當然企業用人還是要根據員工綜合素質等多方面進行考評。
比如,家庭顧問年費8000左右,企業營養顧問年費5萬左右,中等水平的營養師年收入10萬元左右,若在保健公司講課,月薪可過萬。
六、營養師職業等級:
營養師鑒定考核共設三個等級,自低到高依次分別為:初級營養師、中級營養師、高級營養師。