在我們?nèi)粘Ｉ钪校谑秤靡环N食物的時(shí)候，我們往往會(huì)考慮它的營(yíng)養(yǎng)成分，如何烹飪、如何搭配更合理，于是專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師就誕生了。這個(gè)時(shí)候通常需要通過(guò)考營(yíng)養(yǎng)師證，系統(tǒng)學(xué)習(xí)，讓自己更專(zhuān)業(yè)。
一、營(yíng)養(yǎng)師資格證報(bào)考條件：
1、初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
初中以上學(xué)歷均可;
2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
A.中專(zhuān)、大專(zhuān)、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;
B.高中、中專(zhuān)、職高、大專(zhuān)、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可。
3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
A.碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè);
B.大學(xué)本科學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;
C.大專(zhuān)學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上;
D.中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;
E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(chēng)(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上;
F.持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
二、報(bào)名公共營(yíng)養(yǎng)師都有哪些人群:
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)師、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員;行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。
三、按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)
1、生產(chǎn)型營(yíng)養(yǎng)師：在生產(chǎn)企業(yè)中，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示和健康提示，進(jìn)行詳盡的制作和安排，參與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計(jì)等工作。如能產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。
2、指導(dǎo)型營(yíng)養(yǎng)師：面對(duì)企業(yè)或顧客，傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營(yíng)養(yǎng)健康計(jì)劃，實(shí)施配餐指導(dǎo)，對(duì)個(gè)人進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)維護(hù)，對(duì)群體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)宣講等工作。如營(yíng)養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會(huì)團(tuán)體等機(jī)構(gòu)需要專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)型營(yíng)養(yǎng)師。
3、研發(fā)型營(yíng)養(yǎng)師：在營(yíng)養(yǎng)研發(fā)單位，營(yíng)養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)，對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，掌握市場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢(shì)。以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。
4、管理型營(yíng)養(yǎng)師：作為營(yíng)養(yǎng)行業(yè)或營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的管理者，必須具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的有營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí);能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)，還能知道營(yíng)養(yǎng)師的細(xì)致工作，從整個(gè)行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理，做到營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化的指導(dǎo)和管理。如生物技術(shù)、化工檢測(cè)、食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域。
5、營(yíng)銷(xiāo)型營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)發(fā)展的命脈，是重要的職業(yè)崗位，作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者，營(yíng)養(yǎng)師將有機(jī)會(huì)結(jié)合多種功能，同步參與營(yíng)養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)并使消費(fèi)者獲得直接的健康建議和意見(jiàn)。
6、教育型營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才的優(yōu)勢(shì)，對(duì)人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營(yíng)養(yǎng)教育的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識(shí)和科學(xué)的體系，以此推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。
四、公共營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)幾大方向
公共營(yíng)養(yǎng)師，必將成為目前最搶手的人才之一
(1)院校類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐指導(dǎo);
(2)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作;
(3)咨詢(xún)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù);
(4)食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;
(5)運(yùn)動(dòng)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);
(6)美容類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo);
(7)醫(yī)院類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
(8)管理類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專(zhuān)業(yè)配餐員;
(9)教育類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作;
(10)公務(wù)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門(mén)、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;
(11)食療類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師：常見(jiàn)慢性病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;
(12)孕幼類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師：孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理;
(13)臨床營(yíng)養(yǎng)師：入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;
(14)營(yíng)養(yǎng)配餐師：為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo);在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐管理。
五、營(yíng)養(yǎng)師保障計(jì)劃：
長(zhǎng)期以來(lái)我中心營(yíng)養(yǎng)師考試的學(xué)員一次性通過(guò)率一直領(lǐng)先于全國(guó)及其它同行培訓(xùn)學(xué)校水平。為此我們?nèi)匀辉谂Γ瑤椭鷤€(gè)人學(xué)員及單位企業(yè)人員用少量的學(xué)習(xí)時(shí)間而能順利通過(guò)考試。在我校報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師考試的學(xué)員統(tǒng)一發(fā)放營(yíng)養(yǎng)師教材+營(yíng)養(yǎng)師輔導(dǎo)資料+營(yíng)養(yǎng)師模擬試題＝營(yíng)養(yǎng)師證保障通過(guò)無(wú)憂(yōu)，我中心承諾個(gè)別未過(guò)的學(xué)員可退費(fèi)，或免費(fèi)安排下次補(bǔ)考！
