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    內蒙古營養師招生簡章，輔導對象及課程安排
    【營養師網】 發布時間：2021-06-16

    內蒙古營養師招生簡章，輔導對象及課程安排
    營養師招生簡章
         隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，人們在追求豐富物質生活的同時，卻忽視了對環境、健康的關注，導致許多疾病的死亡率居高不下。大量的研究表明疾病的產生與我們飲食習慣的不科學、營養保健意識的淡薄有密切的關系。但當前我國大眾百姓對營養知識了解不多，營養人才缺乏，許多醫院的營養科形同虛設，眾多的大專院校、中小、幼兒園的保健醫師和營養配餐人員不懂營養；許多從事營養保健方面的營銷人員也沒有經過系統規范的營養培訓。針對這種情況，目前我國首部《國民營養條例》規定：今后所有幼兒園、學校、醫院、食品生產廠家、餐飲業、美容健身中心，保健品生產銷售及保健咨詢公司等必須配備專職營養師。在經濟發達國家，凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與；在日本營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍，而我國每65萬人才有一名營養師，可見從事營養師工作的人才奇缺，另一方面也說明營養師的就業前景十分廣闊。 
    營養師
     一、輔導對象
          大專院校醫學營養相關專業授課老師；食品、烹飪、酒店、醫學、營養學等相關專業大中專畢業生；醫療衛生機構、營養保健診所、食品、保健品企業、快餐外送（特別是為外資、合資企業提供送餐服務）企業、酒店、餐廳、機關企事業學校食堂等機構的中高級管理人員、廚師、配餐員；高級家政人員；私人營養顧問等從事（或有志于從事）食品營養保健職業的人員。
    二、工作方向（就業渠道）
          醫藥類營養師，主要從事醫生、護理、藥品生產銷售工作；保健類營養師，主要從事營養保健產品（例如：安利、完美等）的生產銷售工作；飯店類營養師，主要從事餐飲酒店高級管理、職業點菜師、高級行政總廚以及廚師工作；食品類營養師，主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作；咨詢類營養師，主要為社區、企業家、高級收入家庭、職業病人等提供營養咨詢服務等等。
    三、申報條件要求
    營養師申報條件（符合以下條件之一者）
    1) 大專以上學歷，有志于從事營養專業相關工作。
    2) 持有其它行業營養師等相關資格證書的人員（提供證書原件、復印件）均可申報。
    高級營養師須具備下列條件之一：
    1) 相關領域工作或從事研究，教學8年以上；從事飲食營養、醫藥衛生、健康保健等相關
    行業工作5年以上；
    2) 具有學士以上學位或中級以上職稱、資格； 在國內外刊物（含知名專業網站）發表相關文章2篇以上；
    3) 提供1萬字以上的論文或案例報告。
    高級營養師的評審一般在提交材料45天內完成，未通過者評審費不退，再次申報須三個月以后，費用減收另計。
    四、課程安排及授課方式：
           基礎營養學、社區營養學、食品營養學、配餐營養學、臨床營養學、美容營養學、運動營養學、藥膳營養學等八門精品課程；4大模塊培訓方式：即食物選擇、食譜編制、營養評價、營養教育等，綜合臨床、傳統、心理、烹飪、運動等多項專業為一體的先進課程，包括營養學基礎如能量、蛋白質、維生素等；各類食物營養如谷物食品、豆類及其制品、蔬菜和水果類等；各年齡段與各職業人群營養，如嬰幼兒、青少年、孕婦及乳母、中老年人、運動員的營養保健等；臨床營養和醫院膳食；常見疾病的營養治療，如消化道疾病、糖尿病、心血管疾病等；食品的污染與預防；保健食品；藥膳；手診等內容。
    授課方式 ：面授+實踐+在線指導。
     五、凡是取得營養師證書的人員可以直接申報
    設置的營養專業人才證書，目前包括：公共營養師、保健營養師、食品營養師、配餐營養師、臨床營養師、運動營養師、藥膳<中醫>營養師、美容營養師八個專業類別。    
    六、報名所需資料
    填寫申請表，4張小二寸白底或藍底免冠無邊框正面彩照和同一底版的電子版（JPEG格式、567×390像素、100KB以下）、身份證復印件（新版身份證正反兩面均復印在A4紙的一面上）、學歷證復印件。申請高級須提交工作業績報告，遞交原有的著作或論文或案例分析報告。
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