營養師報考最少文憑規定：醫學或食品專業中專文憑;別的技術專業高校專科學歷。注冊國際營養師分成四個級別，級別越高所必須做到的規定越高。在其中初級營養師除本科以上學歷的工作人員以外，具有一年之上身心健康行業工作經歷的工作人員，一樣合乎報考條件。
ACI高級營養師分成五個級別，在其中最初中級為“注冊國際性初級營養師”，具有醫學或食品專業職高本科以上學歷的工作人員，或是我國全日制大專及之上的在校學生，就可以報考注冊國際性初級營養師考試。ACI各個別營養師報名標準詳細信息以下：
注冊國際性初級營養師(CIPN)，具有下列標準之一者。
1、持續從業營養健康行業工作中一年之上。
2、我國全日制大專及之上的在校學生。
3、具備醫學或食品專業高中畢業學員。
注冊國際營養師(CIN)，具有下列標準之一者。
1、持續從業營養健康行業工作中四年之上。
2、獲得注冊國際性初級營養師，持續從業營養健康行業工作中2年之上。
3、具備醫學或食品專業專科大學及之上畢業證書。
4、具備非醫學或食品專業專科大學及之上畢業證書，持續從業營養健康行業工作中2年之上。
注冊國際性營養保健師(CISN)，具有下列標準之一者。
1、持續從業營養健康行業工作中十年之上。
2、獲得注冊國際營養師，持續從業營養健康行業工作中五年之上。
3、具備醫學或食品專業專科大學及之上畢業證書，獲得注冊國際性營養師證書后，持續從業營養健康行業工作中2年之上。
4、具備醫學或食品專業研究生及之上畢業證書，持續從業營養健康行業工作中2年之上。
5、具備非醫學或食品專業研究生及之上畢業證書，持續從業營養健康行業工作中五年之上。
注冊國際性營養學家(CINE)，具有下列標準之一者。
1、持續從業營養健康行業工作中二十年之上。
2、獲得注冊國際性營養保健師，持續從業營養健康行業工作中八年之上。
